高速スキャン分光光度計ストップトフローシステム

DCPIP(2,6-dichlorophenolindophenol)とアスコルビン酸を混合した際のDCPIPの還元反応を多波長で一括測定した結果を図1に示します。

得られた100本のスペクトルを平均化し、各スペクトルから差し引いて吸収の変化量を求めました。

また441nmと613nmにおいて断面図を作成し、重ね書きをした結果を図2に示します。

図2より、還元反応に伴うアスコルビン酸の吸収の変化が明確にわかります。